El genial café Cawfee de Plymouth se convierte en un lugar épico de drum and bass

Una cafetería de Plymouth que sirve desayunos durante todo el día ha comenzado a organizar nuevas noches de drum and bass por las noches.

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Un moderno café de Plymouth ahora se está convirtiendo en un lugar nocturno de drum and bass después de lanzar una nueva noche épica dedicada a la buena música.

Cawfee, en Union Street, es una cafetería y restaurante popular durante el día. Ahora, el lugar se está convirtiendo en un lugar para divertirse con una noche regular de drum and bass que comenzó el mes pasado.

Cawfee es propiedad de los socios comerciales Matthew Carter y Janna Peters y han creado un menú de deliciosos desayunos y almuerzos. También hay una buena selección de opciones vegetarianas y veganas.

Matthew también es un apasionado de la música y DJ y normalmente toca música house y hip hop. Recientemente, Cawfee tuvo su primera noche de DJ en vivo en la cafetería. El colectivo de drum and bass, SIMPLICTY, tocó una sesión al atardecer en el lugar y el lugar estaba absolutamente vibrante.

Las noches de drum and bass en Cawfee se convertirán en una característica habitual del lugar. El plan surgió después de que Matthew construyera una cabina de DJ en la parte trasera del café, en el patio. Renovó el espacio al aire libre durante las restricciones de Covid cuando se requerían asientos al aire libre. Ahora el patio alberga una colorida y genial cabina de DJ donde solía estar el antiguo baño victoriano.

La copropietaria Janna explicó que la nueva zona de terrazas es un "espacio seguro para jóvenes con un ambiente agradable" y se vendieron más de 50 entradas para la reciente noche de drum and bass, que se celebrará una vez al mes.

Cawfee también organiza noches acústicas en el café y la Orquesta Sinfónica de Stonehouse suele tocar en el lugar. Durante el día, en la cafetería se sirve excelente comida. Hay varias mesas en el interior y algunas filas de libros para leer durante la visita. También hay varias plantas de interior y adornos extravagantes para admirar. Al frente, en la acera, hay un par de mesas para sentarse al aire libre en un día soleado.

Cawfee está dominado por el antiguo y ruinoso edificio Palace Theatre que, hace años, albergó el club nocturno Dance Academy.

Mientras estuve allí, probé el desayuno a base de plantas conocido como 'Plant Based Cawfee'. Matthew explicó que la comida está inspirada en los desayunos escandinavos, lo que la convierte en un cambio refrescante con respecto a un desayuno vegetariano habitual.

En el plato hay tostadas catalanas, con un toque de ajo, aguacate, espinacas, croquetas de patata crujientes, champiñones en rodajas finas, una ración generosa de frijoles horneados y fresas y arándanos como acompañamiento. El plato es un plato colorido de frutas y verduras.

El sabroso desayuno Plant Based Cawfee cuesta £9,00. Para beber, probé el batido Very Berry, un vaso saludable de frutas moradas mezcladas. Esto cuesta £3.00.

Matthew dijo: “Al empezar esto, como chef, pensé en preparar los mejores desayunos ingleses completos. Queríamos hacer algo en Stonehouse, con un nivel muy alto y con muy buena comida. Tenemos un menú en el patio, que se ofrece según el evento”.

En un futuro próximo, Matthew planea agregar la popular Smashland Burger's al menú. Además, en un reciente viaje social a Londres, descubrió una nueva y emocionante mezcla de café en el mercado Borough de la capital, que planea adquirir pronto para Cawfee.

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